四川自考专升本酒店管理专业教材计划

2025年09月01日浏览：

专业及层次	课程代码	课程名称	教材名称	教材主编	教材出版社	版次
120902 酒店管理专升本	004184	线性代数（经管类）	线性代数（经管类）	刘吉佑、刘志学	北京大学出版社	2023年版
	013000	英语（专升本）	英语（二）自学教程	张敬源、张虹	外语教学与研究出版社	2012年版
	013683	管理学原理（中级）	管理学原理（中级）	白瑷峥	中国人民大学出版社	2023年版
	013887	经济学原理（中级）	经济学原理（中级）	于春海	中国人民大学出版社	2024年版
	013906	酒店管理概论	酒店管理概论	吕妮	中国人民大学出版社	2024年版
	013907	酒店管理概论（实践）	无	无	无	无
	014002	旅游消费者行为	旅游消费者行为	王粤、赵慧娟	中国人民大学出版社	2024年版
	003708	中国近现代史纲要	中国近现代史纲要自学考试学习读本	李捷、王顺生	高等教育出版社	2018年版
	003709	马克思主义基本原理概论	马克思主义基本原理概论自学考试学习读本	卫兴华、赵家祥	北京大学出版社	2018年版
	000188	旅游心理学	旅游心理学	孙喜林、杨金桥	东北财经大学出版社	2022年版
	004930	酒店财务管理	酒店财务管理	方燕平	首都经济贸易大学出版社	2021年版
	013902	酒店餐饮管理实务与操作	餐饮服务与管理	刘红专	广西师范大学出版社	2023年版
	013903	酒店餐饮管理实务与操作（实践）	无	无	无	无
	013912	酒店前厅与客房运行实务	酒店前厅与客房管理	于水华	旅游教育出版社	2023年版
	013913	酒店前厅与客房运行实务（实践）	无	无	无	无
	013915	酒店市场营销	酒店市场营销	赵伟丽	北京大学出版社	2020年第3版
	013996	旅游接待业	旅游接待业	马勇	华中科技大学出版社	2018年版
	013997	旅游接待业（实践）	无	无	无	无
	013904	酒店电子商务概论	酒店电子商务	陆均良、杨铭魁	清华大学出版社	2020年版
	013914	酒店人力资源管理	酒店人力资源管理	周亚庆、黄浏英	清华大学出版社	2019年第2版

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