课程介绍
公共营养师国家职业资格鉴定简章
据统计，目前我国现有营养专业人员还不到1万人，每30万人才拥有1名营养师，在美国，凡是住院病人的治疗都必须有营养师的参与，在日本，每300人就拥有一名营养师，营养师的数量相当于临床医师的2.4倍。我国缺少400万名营养师，医院、学校、企事业单位、营养食品生产和销售部门、健身、美容中心、幼儿园、养老院等需要公共营养师指导的地方普遍缺乏营养师。
锦程职业技能培训中心（国家职业技能鉴定所22011120），经成都市人力资源和社会保障局批准面向全社会开展《公共营养师》国家职业资格鉴定工作。
一、鉴定对象：
幼儿园、学校、企事业单位、民航、铁路、餐馆酒楼、食品工业等部门的营养从业人员、医疗机构及社区卫生站的医护人员、健身美体中心教练、大专院校的学生及热爱公共营养产业并准备从事本职业的人员。
二、就业方向：
幼儿园、营养餐公司、营养食品企业、餐饮行业、医院、学校、社区等部门就业或者创业。主要从事营养评价、营养指导、营养宣教、营养管理等工作。
三、授课内容：
基础营养、食物营养、营养与疾病、食品卫生、营养食谱设计、保健品、保健中药与美容等。
四、证书：
参加国家人力资源和社会保障部组织的公共营养师国家职业资格考试，通过考核者颁发中华人民共和国劳动部《公共营养师》国家职业资格证书（全国通用）。
五、报考条件：
公共营养员（四级，中级）
（1）连续从事本职业工作1年以上。
（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。
（3）经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
助理公共营养师（三级，高级）
（1）连续从事本职业工作6年以上；
（2）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业4年以上；
（3）取得四级公共营养师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
（5）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
（6）具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书，经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
六、报名材料
（1）填写《鉴定申请表》（2）两寸免冠照片三张
（3）身份证复印件1张（4）学历证复印件一张
七、鉴定时间
每月一次考试，具体时间按成都市人力资源和劳动保障局审核时间为准。
八、报名地址及电话
报名地址：成都市三洞桥路六号六楼咨询电话：